"I love Accueil – Élevages Buffalo Maciocia"

2022-10-20 23:34:32

Accueil Nos produits Partenaires Points de vente Nous joindre fr en   NOS PRODUITS SONT MAINTENANT EN LIGNE  Visitez nos distributeurs pour commander nos produits.     Qui sommes-nous ?  Élevages Buffalo Maciocia possède le plus important troupeau de bufflonne au Canada;La ferme est située à St-Charles sur Richelieu;Le troupeau, originaire de Woodstock au Vermont est arrivé au Québec en 2009;Le troupeau est composé de 500 têtes dont 150 bufflonnes en lactation;Il y a très peu de troupeaux de bufflonne laitière en Amérique du Nord;Les principaux pays producteurs de lait de bufflonne sont l’Inde, le Pakistan et l’Italie; Le lait des bufflonnes est le lait le plus produit dans le monde après le lait de vache;Les bufflonnes produisent un lait riche en gras et en protéine qui est très savoureux;Le lait de bufflonne peut-être toléré par plusieurs personnes intolérantes au lactose;Le lait de bufflonne est bien connu pour la production de mozzarella di bufala;La transformation du lait de bufflonne est faite à la Fromagerie Polyethnique à St-Robert;La fromagerie sous inspection fédérale est certifiée FSSC-22000.   NOUVELLES  Une mozzarella typiquement québécoise - reportage de L'émission « L'Épicerie »de Radio-CanadaLa mozzarella de lait de buflonne est typique de l’Italie. Un fromage frais d’une douceur inégalée, maintenant fabriquée au Québec !(Journaliste: Johane Despins / réalisatrice: Stéphanie Allaire / journaliste à la recherche: Flore Saget)> Voyez ici le reportage Radio-Canada - L'émission« La semaine verte » parlede nous !> Visualisez maintentant l'émission + La Mozzarela de bufflonne est disponible du jeudi au dimancheVISITEZ LA SECTION POINTS DE VENTE> Communiquez avec nous en cliquant ici + Partagez FacebookPartagez TwitterPartagez Google+Partagez LinkedinPartagez PinterestPartagez en courriel AccueilNos produitsPartenairesPoints de venteNous joindre © 2015 Élevage Buffalo Maciocia Ltée Conception web : Agence Caza