"I love Revista de la tecnología alimentaria líder. Somos foodtech, somos Tecnifood"

2022-05-07 21:23:31

Javascript está desactivado en su navegador.Para una experiencia correcta de nuestra web, es necesario tener Javascript activado.Haga clic aquí para leer instrucciones sobre cómo hacerlo. PortadaTecniFoodGuía Tecnología AlimentariaTechPress TVHemeroteca Suscríbase o Inicie sesión Guerra en UcraniaOpiniónActualidadReportajesEntrevistasInformes técnicosSectores alimentariosI + D Vanguardia Tecnológica Las Novedades del Mercado Tecnológico Ver más Disproquima KIC Krones Lechler Actualidad 7Mayo De los bioactivos naturales a lo último en vitamina B9 en el Seminar Theatre de Nutraceuticals 2022 El certamen internacional de los ingredientes, componentes funcionales, novel foods y producto terminado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, ha programado una amplia agenda de presentaciones y demostraciones en el Seminar Theatre, donde las empresas expondrán sus últimos lanzamientos y proyectos. La feria se celebra en Barcelona el 15 y el 16 de junio. Las entradas ya se pueden adquirir online Actualidad 6Mayo Hiperbaric aumentó un 25% el suministro de equipos HPP para conservar alimentos en España en 2021 Redacción Tech Press Actualidad GALERÍA 6Mayo Ipack-Ima acoge la entrega de los galardones WorldStar Awards 2022 Redacción Tech Press Actualidad 5Mayo Innovadora plataforma para garantizar la calidad y seguridad del vino y productos lácteos de PerkinElmer Redacción Tech Press Actualidad 5Mayo GNT amplía su gama Exberry Organics con alimentos colorantes elaborados con cártamo ecológico Redacción Tech Press Actualidad 5Mayo Sostenibilidad e innovación, ejes de Ipack-Ima 2022 Redacción Tech Press Actualidad 4Mayo El mercado de aditivos facturó 560 millones de euros en 2021, según DBK Actualidad 4Mayo Aecoc cree necesario "crear un clima favorable para dinamizar el consumo" Actualidad 4Mayo The Innovation Alliance: cuatro eventos en uno en la Feria de Milán Redacción Tech Press Actualidad 3Mayo Sanifit consigue 3 de los 6 premios en la primera edición de los AseBio-PwC Redacción Tech Press Actualidad 3Mayo Koelnmesse califica de “exitoso reinicio” la edición de Anuga FoodTec 2022 Redacción Tech Press Actualidad 3Mayo El sector del packaging vuelve a encontrarse en Ipack-Ima hasta el 6 de mayo Redacción Tech Press Actualidad, Entrevistas 2Mayo Esther Cano, directora de Nutraceuticals: “Un sector se reconoce como tal por sus ferias y, por ello, Nutraceuticals es más necesario que nunca” Redacción Tech Press Actualidad 1Mayo 23 empresas optan a los III Premios BTEM a la innovación alimentaria Redacción Tech Press Actualidad 30Abril EQA auditará la reducción de CO2 en las empresas de la plataforma Lean & Green Redacción Tech Press Actualidad 29Abril Los retos de la higiene en la industria alimentaria a debate en una jornada técnica de Christeyns España Redacción Tech Press Actualidad 29Abril Matthias Schlüter, director de Anuga FoodTec: “Estamos satisfechos con la respuesta de la industria” Redacción Tech Press Actualidad 28Abril 400 expertos internacionales de la tecnología alimentaria hablarán en Food 4 Future Actualidad 28Abril La inversión privada en biotecnología española se incrementó un 20% en 2021 Redacción Tech Press Actualidad 28Abril Los consumidores quieren saber más sobre los probióticos, según un estudio de Chr. Hansen Redacción Tech Press 123…408> SÍGANOSAPP TecnifoodNOTICIAS BREVES< anteriorsiguiente > 3Mayo Nestlé España empresa Jordi Llach ha sido nombrado nuevo director general de Nestlé España en sustitución de Jacques Reber, el cual ha sido designado como nuevo responsable de Recursos Humanos de Nestlé en Europa. Llach, quien actualmente dirige el negocio de productos Culinarios en Europa, tomará posesión del cargo el 1 de julio de 2022. Leer 28Abril Nestlé i-d-i Start&Co 2022 es el programa de Open Innovation que Nestlé ya desarrollaba en Portugal con Nova School Business & Economics y que este año, por primera vez, trae también a España. Está abierto a startups y emprendedores con proyectos en la industria de la alimentación que respondan a alguno de los 9 retos planteados por la compañía y para los que tiene compromisos asumidos, desde generación /regeneración a productos saludables o innovadoras interfaces digitales. Las empresas seleccionadas podrán desarrollar su programa piloto junto a Nestlé España, que les ofrecerá formación y mentoring para el diseño y desarrollo de las iniciativas. Leer 26Abril Emcesa empresa En su apuesta por la innovación constante, la compañía cárnica ha renovado su fórmula del chorizo tradicional para reducir su contenido graso y hacerlo más saludable, “sin renunciar al sabor y aspecto del chorizo español”, explican en la firma ubicada en Toledo. Emcesa, que acaba de realizar una importante inversión en sistemas de digitalización industrial, fue galardonada con el Premio José Flores a la Innovación en la sexta edición de los Premios de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), entregados en la pasada edición de Meat Attraction, precisamente por su apuesta constante por la I+D+i. Leer 25Abril Open Innovation Impulsar iniciativas colaborativas de tecnología alimentaria es el objetivo de la plataforma Open Innovation, que acaban de poner en marcha la compañía Nomad Foods, a la que pertenece Findus o La Cocinera, y la red global de innovación Innoget. El objetivo es aunar esfuerzos en el desarrollo de nuevas soluciones alimentarias: desde el desarrollo de la idea a su  lanzamiento. Se centrará en cuatro áreas: La escalabilidad de los mejillones congelados y otros bivalvos,  soluciones de reciclaje de envases, propuestas para desarrollar bandejas de comida de papel reciclable o boles envasados para alimentos congelados y sustitutos con etiqueta limpia que reemplacen las propiedades de la metilcelulosa en aplicaciones alimentarias. Leer 22Abril Día de la Tierra envase El 22 de abril se celebra el Día Mundial de la Tierra, con el cambio climático como principal problema a afrontar de modo urgente. Desde Pro Cartón se han sumado a la iniciativa animando a organizaciones, instituciones e individuos a “actuar (contundentemente), innovar (de forma general) e implementar (de forma equitativa) a fin de crear un cambio social significativo que pueda hacer frente a los problemas relacionados directamente con el cambio climático”, señalan. Pro Cartón ha aprovechado la jornada para reiterar su compromiso por los envases sostenibles y reciclables fabricados con materiales renovables procedentes de bosques gestionados de forma sostenible. Leer Ver más noticias breves Suscríbase a nuestro NewsletterReciba en su correo cada semana las noticias más destacadas de su sector profesional.SuscribirmeVer el histórico de newslettersAGENDAMayoLMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 JunioLMXJVSD 123456789101112131415161718192021222324252627282930 JulioLMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 OctubreLMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 NoviembreLMXJVSD 123456789101112131415161718192021222324252627282930 DiciembreLMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 Febrero 2023LMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728 Marzo 2023LMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 Mayo 2023LMXJVSD12345678910111213141516171819202122232425262728293031 Octubre 2023LMXJVSD 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 Ver más eventosLO + LEÍDOInnovadora plataforma para garantizar la calidad y seguridad del vino y productos lácteos de PerkinElmer23 empresas optan a los III Premios BTEM a la innovación alimentariaSostenibilidad e innovación, ejes de Ipack-Ima 2022El sector del packaging vuelve a encontrarse en Ipack-Ima hasta el 6 de mayo ArtículosOpiniónActualidadReportajesEntrevistasInformes técnicosSectores alimentariosInvestigación y desarrolloIndustria en movimiento SeccionesPortadaBusiness Meeting PointVanguardia TecnológicaTecniFoodGuía Tecnología AlimentariaTechPress TVNoticias brevesAgendaHemeroteca TechpressEquipoCertificadosSuscripcionesPublicidadVenta de contenidosContacto SíganosContacto+34 915 001 107Tech Press, S.L. Todos los derechos reservados. Mantenimiento:Grupo TIC RevolutionAviso legal - Política de privacidad- Política de cookiesUtilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies.× Le hemos enviado un correo de confirmación, con un enlace para introducir lanueva contraseña.Si no ha recibido el correo, revise su carpeta de spam por favor.OkSuscripción al newsletter de TechPressSe han publicado nuevos artículos. ¿Desea refrescar la portada de la web?No notificarme más cuando hayan nuevos contenidos× Suscríbase o Inicie sesión Vanguardia Tecnológica Business Meeting Point Artículos Guerra en UcraniaOpiniónActualidadReportajesEntrevistasInformes técnicosSectores alimentariosI + D Secciones PortadaTecniFoodGuía Tecnología AlimentariaTechPress TVHemeroteca TechPress EquipoCertificadosSuscripcionesPublicidadVenta de contenidosContacto ×